Decake

El otro día me llevé a mi peque de paseo por la zona de El Retiro y, sin más, dimos con ésta maravilla de tienda. Ya la entrada augura que todo lo que te encuentres ahí no es precisamente apto para diabéticos, de hecho es el palacio de quienes adoran la repostería...
Puedes encontrar desde moldes hasta ingredientes, bandejas para servir o cajas para presentar o transportar de forma segura tus creaciones, de todo.
Sin embargo, tres cosas me llamaron mucho la atención, (además de los talleres, qué duda cabe) y fueron:
1- LA LIMPIEZA. Una tienda de dulces o de éste sector se presupone limpia, pero Decake es una PATENA.
2- El local es enorme e invita a realizar talleres bien iluminados y en un entorno acogedor.
3- A pesar del muchisimo género que se maneja, todo está a la vista y perfectamente ordenado, para que sólo necesites a las dependientas en caso de que quieras información de un producto, cosa que te facilitan de forma igual de clara y completa (aplicación de un ingrediente, si tienes que lavar un utensilio de forma especial, etc.)
Estoy muy contenta con ésta tienda, que además tiene su página web religiosamente actualizada y en orden tan perfecto como su impoluta tienda fisica. Si tuviera que ponerle un "pero" es simplemente que se han escondido un poco, pero desde el metro de Sainz de Baranda se llega bien, así que nada.
¡Y hasta aquí mi opinión de Decake! En cuanto dé uso a lo que compré ahí, os enseño el género y resultado ;)

Bizcocho al microondas y taza-pizarra.

Como ya puse en la anterior entrada, compré unas confituras y no sabía muy bien qué hacer con ellas pero estaba ansiosa por gastarlas XD Así que me hice un bizcocho en taza de los de isasaweis y aunque parecía que quería huir de la taza, quedó buenísimo con las confituras de cacao e higo y de café de Colombia. Podéis encontrarlas en supermercados LIDL.

También estrené mi taza-pizarra (tan sencillo como comprar una taza en unos "chinos", poner fixo como delimitación al espacio que queráis pintar y rellenar éste con pintura de pizarra, de venta en Leroy Merlin).

Os dejo también el video de la receta abajo.

Aceite picante en botella de cerveza.

Pues tras una visita a LIDL mi chico se trajo una cervecita y yo cuatro mini confituras curiosas con la intención, sobre todo, de quedarme con los botecitos para emplearlos en Dios sabrá qué... Lo curioso es que al final acabé usando la botella de cerveza para reconvertirla en aceitera tras hacerle una etiqueta, y estoy tan contenta con el resultado que he decidido compartirlo. Podéis descargar la que yo hice, pero os animo a que hagáis la vuestra y experimentéis con recetas de aliños. Ésta en concreto es muy sencilla, sólo tenéis que reunir todos los ingredientes en una cazuela con aceite e infusionarlos hasta que hierva un poco. Luego a la botella y listo, un aceite picante estupendo para ensaladas de pollo o pasta, pizzas o para freir hamburguesas.

DESCARGAR

(La etiqueta incluye la receta)

Galletas para papá

Desde luego no me salieron como las maravillas de El Rincón de Bea (os recomiendo sus tutoriales, son cristalinos y no se deja un detalle) pero para ser las primeras no me disgustó el resultado :) En lugar de aromas artificiales les eché un chorrito de limón y una pizca de canela, y el sabor resultó espectacular ;)

También me faltó azúcar glas y usé de la normal, pero insisto en que quedó bien.

Éstas galletitas se las hice a mi novio por su primer día del padre. El mantel es de Ikea :)

Recetas semana III Marzo

Salteado de ternera y brócoli

Pollo aterciopelado con anacardos y guindillas

Romanesco al curry

Rollitos thai de verduras

MÁS...

Paquetitos de arroz con salmón y verdura

Cheescake japonés

Empanadillas de atún al vapor

Pixel heArt

Hecho con hama beads :)
Modelo: Loles Guerrero.

¡Bizcocho de Yogurt facilísimo!

Ésta receta se la voy a dedicar a mi pareja y a mi amiga Linay, cuyo Pensadero os recomiendo visitar. Es una receta muy sencilla y lo más importante... ¡Me la enseñó una abuela en un pueblecito! Jaja, así que forzosamente es buenísima y tiene mil posibilidades. Ahí voy.

INGREDIENTES:
- 1/2 yogurt azucarado, de cualquier sabor o natural (yo prefiero de frutas del bosque o de fresa).
- 1 y 1/2 vasos de harina (mejor de repostería, pero cualquiera vale).
- 1 vaso de azúcar.
- 3 y 1/2 cucharadas soperas de aceite.
- 2 huevos.
- 1/2 sobre de levadura Royal.

PREPARACIÓN:

Tan sencillo como mezclar poco a poco los ingredientes hasta que se obtenga una pasta sin grumos. Se pueden añadir unos 100g de fruta troceada o frutillas como moras (ésta opción es buenísima), frambuesas o incluso nueces.
Se vierte la mezcla en un molde (os recomiendo los de silicona, como éstos de Lékué, así ahorraremos en mantequilla para engrasarlos, los limpiaremos fácilmente y será más sencillo desmoldar) y se ponen en el horno precalentado 10min a 180º, durante 30-40 minutos, hasta que al pinchar con un palillo éste salga seco y el bizcocho tenga un aspecto doradito.

¡Tan sencillo como eso! ¡Disfrutad!