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Hecho con hama beads :)
Modelo: Loles Guerrero.

¡Bizcocho de Yogurt facilísimo!

Ésta receta se la voy a dedicar a mi pareja y a mi amiga Linay, cuyo Pensadero os recomiendo visitar. Es una receta muy sencilla y lo más importante... ¡Me la enseñó una abuela en un pueblecito! Jaja, así que forzosamente es buenísima y tiene mil posibilidades. Ahí voy.

INGREDIENTES:
- 1/2 yogurt azucarado, de cualquier sabor o natural (yo prefiero de frutas del bosque o de fresa).
- 1 y 1/2 vasos de harina (mejor de repostería, pero cualquiera vale).
- 1 vaso de azúcar.
- 3 y 1/2 cucharadas soperas de aceite.
- 2 huevos.
- 1/2 sobre de levadura Royal.

PREPARACIÓN:

Tan sencillo como mezclar poco a poco los ingredientes hasta que se obtenga una pasta sin grumos. Se pueden añadir unos 100g de fruta troceada o frutillas como moras (ésta opción es buenísima), frambuesas o incluso nueces.
Se vierte la mezcla en un molde (os recomiendo los de silicona, como éstos de Lékué, así ahorraremos en mantequilla para engrasarlos, los limpiaremos fácilmente y será más sencillo desmoldar) y se ponen en el horno precalentado 10min a 180º, durante 30-40 minutos, hasta que al pinchar con un palillo éste salga seco y el bizcocho tenga un aspecto doradito.

¡Tan sencillo como eso! ¡Disfrutad!

Links 001

Navegando por la red me he encontrado éste precioso blog donde podréis ver cómo preparar una merienda diferente y original, sin dejar de ser leche y deliciosas galletas de jengibre.

¿Siempre quisiste tener tu abecedario en el frigo? Sé original y entretente haciendo ésta maravilla que aparece en la foto. Tutorial e idea original de Decoideas.

Otro blog interesante que podéis visitar, muy original estupendo para habitantes de nuevas casas, es el de Elizabeth Abernathy.

Para los nuevos papás y mamás, ésto será un bálsamo: Mar de Color.

¿No sabes qué hacer con ese jersey viejo? Seguro que no te vendría nada mal un cálido gorrito para éste invierno!

Y hasta aquí llegan los links hoy, otro día más ;)

Halloween español: ¡Tracatrac!

Hace una semana un conductor se saltó el "trato" y pasó directamente al "truco", embistiendo el coche en el que mis amigas y yo viajábamos. No pasó nada que vayamos a lamentar siempre, pero sí que tenemos que estar guardando mucho reposo, rehabilitación, etc, etc...
Total, que ayer pensaba que iba a ser el Halloween más soso de mi vida, y me encuentro con que unos amigos me vienen a visitar con una bolsa de caramelos y una cena buenísima, y que al día siguiente, al despertarme, me encuentro una bolsa con un envoltorio morado y dentro ésta preciosa tarjeta:

Purpurina, encaje negro para darle elegancia, e incluso la arañita es una lentejuela. ¿La artífice? Mi prima Eva, de doce añitos, que ya me ha sorprendido más de una vez con sus originales creaciones... Pero la cosa no acaba aquí...

Abajo aclara que éste "¡Tracatrac!" es la versión española (concretamente de la región de Murcia) del "Trick or treat", y me ha parecido graciosísimo y una vez más muy original :) Cual no ha sido mi sorpresa que al cerrar la tarjeta (después de un rato mirándola con la ilusión de una chiquilla en navidad xD) me encuentro ésto:

¡Una pulseraaaa! XDDDD Me ha encantado, en serio, casi me daba pena quitarle los lazos para ponérmela, porque la ha integrado de forma preciosa en la tarjeta. Pero al final sí que me la he tenido que poner, y aquí la veis de cerca rodeada de los caramelos que me trajeron mis amigos:

Y el broche final que me encuentro en la bolsa, porque en España sigue siendo el día de los difuntos y no hay porque olvidar sino adaptar, éste sobrecito:

No sabía que éstas cositas existían, sirven para preservar las flores en el jarrón/violetero el máximo tiempo posible. Otro día os enseñamos a hacer que una rosa se vuelva "inmortal" ;) ¡Besos! Feliz halloween y todo el respeto para los que nos cuidan desde el otro lado :)

Etiqueta a tus amigas :)

¡Un homenaje tipo "vintage" para tus amigas! Etiquétalas en tu Facebook o MySpace.
Haz click sobre ella para descargarla en su tamaño original.

¡Receta de muffins para novatos!

En King Street South con Clarendon Row, Dublín, está Stock Design (Ireland) Ltd., una tienda estupenda para hacer de la cocina, su elaboración y su presentación un verdadero arte. Por fuera parece pequeñita pero, si tenéis la ocasión de visitarla, descubriréis que es enorme.

Ahí tuve la oportunidad de comprar unos moldes de silicona para "cupcakes" con forma de corazón de la marca Miniamo. Lamentablemente no puedo facilitaros web ni de lo uno ni de lo otro, al parecer no tienen :(

Éstos preciosos moldes venían en un pack de 12, en cuatro colores, y costaron 8,50€. En España, en los grandes almacenes Carrefour, podéis encontrar packs de seis rosas o verdes, son un poco más grandes y también de silicona, por 10,50€.

El caso es que nada más volver me tuve que poner manos a la obra. ¡No soy una cocinera experta pero la verdad es que quedaron unas magdalenas muy ricas! Sobre todo a la segunda, que Sandra y yo hicimos experimentos que ahora paso a revelaros... ¡Es lo más fácil del mundo!

Ingredientes

• 6 cucharadas de harina.
• 6 cucharadas de azúcar.
• 6 cucharadas de leche /batido de chocolate /leche con cacao en polvo (nosotras utilizamos chocolate en polvo Valor, y quedaron riquísimas).
• 2 cucharadas de aceite.
• 2 cucharaditas de levadura.
• 1 cucharadita de saborizante de vainilla.
• 2 huevos.

Preparación
1. Batir todo en un bol hasta lograr una mezcla espesa, no os asustéis si es algo líquida, no estamos haciendo pan :)

2. Verter el potingue en los moldes de silicona, con cuidado de no rebasarlos porque al meterlos en el horno y esponjarse se puede salir.

3. Meter en el horno a 200º y esperar. Normalmente tardan unos 15 o 20 min en esponjarse. Estaréis seguros de que se han hecho si pincháis vuestras muffins con un palillo y éste sale seco al quitarlo. ¡Pero ojo! ¡No estéis abriendo y cerrando el horno, o alguna de vuestras muffins quedará deforme!

En fin, así de fácil es. Las que hagáis con chocolate en polvo os quedarán como en la siguiente foto, tienen un sabor parecido al de los brownies pero obviamente son más esponjosas y suaves :)

Sí, algunas están jorobadas precisamente por estar abriendo y cerrando el horno (os habla la voz de la experiencia...) Otra cosa: si decidís hacerlas de vainilla, sin chocolate, una buena idea es recubrirlas con crema de cacao (nocilla, nutella...) y echar nueces picadas dentro de la mezcla. Si además añadís anís de colores por encima, queda una presentación graciosa.

Pues ahí queda eso. Espero que lo disfrutéis y os salga cada vez mejor, a fin de cuentas se trata de eso :)

¡Un trébol de cuatro hojas! ¡Pide tu suerte y decora!

¡ Muy buenas !

La verdad es que hace tiempo (mucho, desde 2008) que quería publicar éste trabajito, ya que en inicio me hizo mucha ilusión y aún ahora puedo presumir de tener un trébol de cuatro hojas que me encontré en uno de los rincones más bonitos de España: Albarracín, un pueblecito de Teruel atrapado en el tiempo, que se remonta (de lo que yo sé) al siglo XVI e incluso antes, ¡tengo que informarme!

Fue mi segundo viaje a ese páramo mágico, mi vida estaba patas arriba ya que no me atrevía a hacer un cambio en ella, y entonces, como por arte de magia, apareció éste trébol junto a mi bota mientras paseaba con el que hoy es mi pareja :) No me lo pude creer hasta que lo tuve en la mano, y no os diré qué deseo pedí, pero desde entonces he logrado estabilizarme, hacer dos viajes de ensueño a Londres (destino que creía maldito, porque siempre que me proponía ir pasaba algo o nadie quería XD) y lo mejor de todo: Tengo a mi lado a un chico estupendo, así que algo tiene que tener esta leyenda del trébol de cuatro hojas, y no está de más conservarlo, además de hacerle una bonita foto. A continuación os cuento lo que hice yo

Además de algo especial, se trataba de un souvenir estupendo, así que quise rodearlo de los preciosos colores otoñales de Albarracín, cogiendo hojas que más llamaron mi atención, siempre del suelo o de las ramas quebradas, hay que ser respetuoso con el medio ambiente hasta en los detalles pequeñitos. Las afortunadas fueron éstas:

(La composición que veis la hice el mismo día, y se me fue un poco la olla con las cerillas y la rasera de hierro). Aunque me encantaba cómo quedaba la madera, supe que un fondo así no quedaría bien en una habitación como la mía (algo recargada, con necesidad de equilibrio entre el amplio colorido y la luminosidad), así que busqué un paspartú blanco con espirales crema y un marco blanco.

PARA SECAR LAS HOJAS:

• Es muy difícil conservar los colores iniciales de las plantas, pero aún con ese aspecto seco quedan bonitas. Lo que tenéis que hacer es pensar en la composición que haréis, luego, separadas, pondréis las hojas sobre un par de servilletas en la posición que queréis que conserven una vez en el marco. Es importante que las hojas no se toquen entre sí sobre las servilletas.
  
• A continuación se ponen otras dos servilletas sobre la hoja, y acto seguido se guarda cuidadosamente entre planchas o las páginas de un libro grueso. Cuanta más presión reciba por los lados el libro, mejor.
• A las tres semanas las hojas prensadas estarán secas. Cuidado al despegarlas de la servilleta, ya que están especialmente quebradizas en éste punto.
• Échales laca para el pelo o agua de peinado (ésto es mejor, es algo menos dañino para el medio) y deja que se sequen de nuevo.
• Ponlas en el marco y asegura bien el paspartú para que presione las hojas y las conserve lo mejor posible en su posición.

¡Pues ya está! Tras un par de años, éste es el aspecto del cuadro:

Lo malo es que al ser poroso el paspartú las hojas tomaron su rugosa textura. Bueno, para la próxima ya sabemos que hay que ponerlo liso, no caigáis en mi error ;)

Podéis encontrar el marco en Ikea, (muy económico, a 5.50€ tres de ellos) y aunque éste paspartú lo compré en una librería que no tiene web, encontraréis una surtida y preciosa gama en Scrápate.com. Como veis, el trébol es lo único difícil de conseguir, ¡y eso que mi amiga tiene uno de cinco hojas...!

¡ Buena suerte !